今日谷雨--丨春雨落，百谷生，惟愿风调雨顺，美好如初。“好雨知时节，当春乃发生。”谷雨是春天最深情的告白和最美好的祝愿，花未开满雨未休，望春来去送春归。谷雨，是一年的第六个节气，也是春天的最后一个节气。谷雨过后无凉寒，芳菲浓处是夏天，日子往前，我们向前。
☞延伸阅读
2024-04-19 09:17
今日谷雨
节令之美｜雨生百谷夏将至，暮春韶光正当时
谷雨过后再无寒，人间芬芳皆向暖。北京时间4月19日21时59分迎来谷雨节气，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。
当太阳到达黄经30度，春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，谷雨正值暮春三月，落花纷飞去，春意已阑珊。有诗云：“谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新。牡丹破萼樱桃熟，未许飞花减却春。”
谷雨时节，喜茶的人们有福了。王来华说，南方是我国传统的茶叶产区，清明和谷雨皆有采茶之俗，制成的茶称为“明前茶”和“雨前茶”，是饮茶者们喜爱的品种。明代学者许次纾在其所著的《茶疏》里说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”这说的就是“雨前茶”。
香椿炒鸡蛋是春天里的一口鲜。一盘鲜嫩清香、金黄翠绿的香椿炒鸡蛋，吃上一口齿颊留香。
“三月八，吃椿芽儿”，谷雨前后正是新鲜美味的香椿上市的大好时节，很多人都喜欢吃香椿，美其名曰“吃春”。嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。
“这时的香椿不仅醇香爽口，营养价值高，还有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎等功效。”王来华说。
“谷雨收寒，茶烟飏晓，又是牡丹时候。”谷雨前后正是牡丹花盛开的时节，在有些地方，牡丹也被称为“谷雨花”。
雨生百谷夏将至，暮春韶光正当时。趁春天还没有走远，赶快来品春茶、吃香椿、赏牡丹，不负春色如许，且把春留住，也留一份美好给自己！
来源：新华视点
浙公网安备 33010802009776号
